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El anís estrellado es una especia con sabor parecido al anís pero más intenso. El anís estrellado proviene de una pequeña región del suroeste de China. Se obtiene del fruto de un árbol perenne, Illicium verum
La canela es una especia que se utiliza en la gastronomía de muchos países. La canela se obtiene de la corteza interior de los árboles Cinnamomum verum, y se consume en rama o molida para platos tanto dulces como salados. Estos árboles son nativos de Sri Lanka
La vainilla es el aroma y el sabor más popular en el mundo. La esencia de vainilla se obtiene de las vainas de las flores de una especie de orquídea, la vanilla planifolia, originaria de México
Las especias son sustancias culinarias de origen vegetal que se utilizan para dar sabor o dar color a la comida en todo el mundo. En este dibujo para colorear vemos un surtido variado de especias

Colorear Existen varias especies de Cardamomo, las principales son el cardamomo verde y el cardamomo negro. Las semillas de estas hierbas aromáticas tropicales se utilizan como especias tanto en recetas de comidas como en recetas de bebidas. El cardamomo tiene un fuerte sabor y es muy aromático


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