Los anacardos, las semillas comestibles de un árbol tropical, el cajú o el anacardo, Anacardium occidentale. Conocido también con otros nombres como marañón, nuez de la india, merey o caguil. Esta nuez muy nutritiva se utiliza en repostería y como aperitivo

El coco es un ingrediente utilizado en muchas recetas de cocina. La nuez de coco es la fruta del cocotero. Un coco pelado, la cáscara partida con la pulpa blanca comestible. El interior de esta semilla contiene un líquido, el agua de coco

Los cacahuetes o maníes son un alimento muy nutritivo. Los cacahuetes se comen pelados y tostados. Se producen la mantequilla de cacahuete y el aceite de cacahuete. La planta del maní o cacahuete es originaria de América. Unos cacahuetes pelados y otros maníes con cáscara

Las pipas, las semillas de girasol se comen crudas o tostadas como un nutritivo aperitivo, ingrediente o como guarnición. El aceite de girasol se obtiene de estas semillas. Aquí vemos algunas pipas peladas y semillas de girasol con cáscara

Colorear El fruto comestible del nogal común es la nuez. Dos nueces, una nuez con cáscara y una nuez partida. Las nueces se utilizan en repostería, se pueden comer crudas y tienen un alto valor nutritivo

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