La almendra es el fruto del almendro, existen muchas variedades de almendros cultivados. Las almendras pueden ser dulces o amargas, se consumen crudas o tostadas, enteras o cortadas en varias formas. También se producen la harina de almendra y la leche de almendra. Una almendra con cáscara y una almendra descascada

Las avellanas son los frutos de los avellanos. Tres avellanas sin cáscara, un delicioso y nutritivo alimento. La avellana se puede comer cruda como tostada, frita o asada, entera o triturada. Esta semilla comestible se utiliza en muchas recetas de confitería y como ingrediente para salsas

Los pistachos son unas semillas comestibles y muy nutritivas que se comen crudas o asadas. Los pistachos son las semillas de un pequeño árbol originario de las zonas montañosas de Asia Central, el alfóncigo o pistachero, Pistacia vera. El mayor productor de pistachos del mundo es Irán

Las pipas, las semillas de girasol se comen crudas o tostadas como un nutritivo aperitivo, ingrediente o como guarnición. El aceite de girasol se obtiene de estas semillas. Aquí vemos algunas pipas peladas y semillas de girasol con cáscara

Colorear Las castañas tienen muchas aplicaciones culinarias, pueden comerse crudas, hervidas o asadas. Las castañas también se muelen para obtener harina de castaña. Las castañas son los frutos de los castaños. La parte comestible es la semilla

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